Kategoriler
Golifalık

Golifalık

Bafra Golifalık
Kıbrıslının köklü geleneklerinden golifayı yapmak için yılın 365 günü marketinizde bulabileceğiniz halis Kıbrıs buğdayı

Yöresel golifalık tarifine buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Kategoriler
Herselik

Herselik

Bafra Herselik
Buğdayın değirmende suyla dövülerek kabuğunun soyulması sonucunda elde edilir. Bafra Herselik herse yapmak için özenle hazırlanmıştır. 800 g. Paketler halinde satışa sunulur.

Kıbrıs’ın meşhur herselik tarifine buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Kategoriler
Tarhanalık

Tarhanalık

Bafra Tarhanalık
Geleneksel Kıbrıs tarhanası yapmak için özenle yetiştirilen buğdayın kırılması ile elde edilir. 2.5 kg ve 5 kg paketler halinde tüketime sunulmaktadır

Kategoriler
Mercimek

Kırmızı-Yeşil Mercimek

Kırmızı Mercimek
Kırmızı mercimek baklagiller ailesinin en çok demir içeren üyelerinden biridir. Yüksek protein değeriyle iyi bir besin ve enerji kaynağıdır. İçerdiği lif, potasyum, demir ve folik asitler ile özellikle sindirim sistemi, anemi ve tansiyona iyi gelmektedir.

Yeşil Mercimek

Yeşil mercimek baklagiller ailesinin Lens esculenta moench bitkilerinin kurutulmuş taneleridir.
Kandaki kötü kolesterolü düşürerek kalp krizi ihtimalini azaltabilmektedir. Yüksek oranda lif içeriği ile şeker hastaları için de uygun ve değerli bir besindir. Yüksek lif içeriği aynı zamanda kalın bağırsakların çalışma düzenine katkıda bulunur.
Yeşil mercimek içerdiği yüksek orandaki demir ve folik asit sayesinde kansızlığı önlemeye yardımcı olur. Zengin potasyum içeriği ile de yüksek tansiyonu düşürücü etki yaptığı bilinmektedir.

Kategoriler
Nohut

Nohut

Bafra Nohut
Kış sofralarının müdavimi Bafra nohut yeterince iri ve erken kaynayan bir özelliğe sahip.

Bafra nohutlarını 800 gramlık ambalajlarda Kıbrıs marketlerinden temin edebilirsiniz.

Kategoriler
Bakla

Bakla

Bafra İç Bakla
Bakla, baklagiller ailesinin yüksek protein içeren bir üyesidir. Sindirimi kolaydır. İçerdiği yüksek miktarda lif oranı ile sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri mevcuttur ve kötü kolesterol ile kan şekerini düzene sokmasıyla da ünlüdür.

Bafra İç Bakla 800 gramlık ambalajlarda Kıbrıs marketlerinden temin edilebilir.

Kategoriler
Pirinç

Pirinç

Bafra Pirinç
Pirinç ılık suda yetişen ve besin maddelerince zengin toprakları seven bir tahıldır. Dünya tahıl üretiminde mısır ve buğdaydan sonra pirinç gelir. Kıbrıs market, restoran ve otelleri için üç çeşit pirinç sunuyoruz.

Bafra Lüx Baldo Pirinç

Bafra Osmancık Baldo Pirinç

Bafra Carlose Pirinç

Bafra Ekonomik Pirinç

Bafra pirinçlerini 800 g. ve 1600 gramlık paketlerde Kıbrıs marketlerinde bulabilirsiniz. Ayrıca ürünlerimizi toptan olarak restoran ve otellere de ulaştırıyoruz.

Kategoriler
Bulgur

Bulgur

Bafra Bulgur
Temizlenmiş buğdayın kaynatılıp kurutulduktan sonra kabuğunun soyularak öğütülmesi ile elde edilir. Öğütme işleminde buğday taneleri istenilen boyutlarda kırılabilir. Biz ince orta ve kalın bulgur olarak üç farklı boyutta sunuyoruz bulgurlarımızı.
Bulgurun hammaddesi buğday; buğday özü, endosperm ve kepek bölümlerinden oluşur. Besin öğeleri daha çok kepek ve öz kısmındadır. Endosperm ise nişasta ve az miktarda protein içeriği ile buğdayın enerji veren kısmını oluşturur.

  • Buğday; çinko, magnezyum, krom gibi minareler, bazı fenoller, fitatlar, selenyum ve B12 haricindeki B vitaminlerini içerir.
  • Folik asit içeriğinden dolay çocukların ve hamile kadınların beslenmesinde önemli yer tutar
  • Çok az miktarda doymamış yağ içerir
  • Pişirme ve kurutma işlemlerinden dolayı bulgur fitik asit içermez
  • Lif içeriğinden bağırsakların çalışmasında ve diyetlerde pozitif rol alır.

Bafra bulgurları 800 ve 1600 gramlık şeffaf ambalajlarda Kıbrıs marketlerinden temin edilebilir. Ayrıca restoran ve oteller için toplu Bafra Bulgur teslimatı da yapılmaktadır.

Kategoriler
Fasulye

Kuru Fasulye

Bafra Kuru Fasulye

Kalp dostu olan fasulye çok miktarda protein, fosfor demir içerir. Lif içeriği de oldukça yüksektir. Sindirim sistemi, kan şekeri dengesi ve kolesterol için faydalı bir besindir.

Bafra Kuru Fasulye 800 gram ve 1600 gramlık şeffaf ambalajlarda Kıbrıs marketlerinden temin edilebilir. Ayrıca otel ve restoranlara istenilen miktarda toplu teslimat ta yapılmaktadır.

Kategoriler
Börülce

Börülce

Bafra Börülce

Baklagiller ailesinin bir diğer üyesi yine  yüksek miktarda protein içeren börülcedir. Börülcenin yüksek tansiyonu ve kan şekerini düşürücü etkisi olduğu bilinmektedir. Ayrıca akciğer ve göğüs hastalıkları üzerinde de olumlu etkileri mevcuttur.

Bafra Börülce 800 gram ve 1600 gramlık şeffaf ambalajlarda Kıbrıs market raflarında bulunabilir. Otel ve restoranlara istenilen miktarda toplu teslimat ta yapılmaktadır.