Kategoriler
Karpuz Macunu

Karpuz Macunu

Bafra Karpuz Macunu

Bafra Yöresel Kıbrıs lezzetlerinden karpuz macunu geleneksel tarifle üretip sofralarınıza ulaştırıyoruz. Bafra Karpuz Macunları’nı 375 ve 750 gramlık cam kavanozlarda Kıbrıs marketlerinde bulabilirsiniz.

Peki karpuz macunu nasıl yapılır, buyrun karpuz macununun tarifine:

Karpuz kabuklarının yumuşak olan iç kısmı ve sert olan iç kısmı ayıklanır. Elde edilen parkalar bir gece kirece yatırılır ve iki defa kaynatılıp suyu dökülür. Ardından karpuz parçaları şeker ile iki saat bekletilir ve sonrasında kısık ateşte kaynatılır. Kaynama esnasında karışıma vanilya eklenir. Son olarak soğumaya bırakılan karpuz macunu içine ekşi sıkıldıktan sonra tekrar kaynatılır ve tekrar soğutulup cam kavanozlara alınır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir