Kategoriler
Kıbrıs Harnup Unu

Kıbrıs Harnup Unu

Bafra El Yapımı Harnup Unu

Bafra Harnup Unu, doğal harnupların öğütülmesiyle elde edilir. Çok bilinmemekle beraber harnup ununun birçok kullanım alanı bulunur. Şeker, kakao ya da çikolata kullanılan tüm tariflerde harnup (keçiboynuzu) unu bu malzemelerin yerine kullanılablilir. Böylece tamamen doğal ve birçok faydalı özelliği bulunan bir beslenme tercih edilmiş olur. Pankekler, kekler, bisküviler, kurabiyeler ve benzeri tariflerde Bafra Harnup Unu’nu kullanabilirsiniz. Bunun yanında suyla karıştırarak içecek olarak ve yoğur üzerine ilave edilerek tatlandırıcı olarak ta tüketmek mümkündür.

Keçiboynuzu tozu besin değerleri açısından oldukça zengin bir meyvedir. İçeriğinde bolca protein, fosfor, magnezyum, çinko gibi mineraller ile A, B, D ve E vitaminlerini barındırır.

Harnup tozunun bilinen bazı faydaları şöyledir:

  • Bronşit, astım ve alerji rahatsızlıklarının önlenmesinde yardımcı olur
  • Çocukların bedensel ve zihinsel gelişimine katkısı çoktur
  • Hazımsızlık, mide ağrıları gibi problemlerin çözümünde etkilidir
  • Harnup unu kötü kolesterolün düşürülmesine yardım ederek, kalp ve damar hastalıklarının önüne geçer
  • İçerdiği A, B, D, E vitaminleri ve mineraller sayesinde soğuk algınlığı, grip ve nezle gibi hastalıklara yakalanma ihtimalini azaltır ve var olan hastalığın iyileşmesine yardımcı olur. Güçlü bir balgam sökücüdür
  • İçerdiği kalsiyum sayesinde kemik sağlığını destekler
  • Bağırsak ve karaciğer problemlerinin önüne geçer ve ishali engeller
  • Çok etkili bir enerji kaynağıdır, bu nedenle aşırı tüketilmesi tavsiye edilmez.
  • Vücuttan ağır metallerin atılmasına yardımcı olur
  • Yağ, kafein içeren ürünlere alternatif olarak kullanıldığı için bu ürünlerin ortaya çıkardığı olumsuzları önlemiş olur.
  • Diş ve diş etlerini güçlendirir