Molehiya

Molehiya
En mızmız ürünümüz, kızımız. Molehiya ekiminden hasadına, hasattan ayıklamaya, ayıklamadan kurutma ve paketlemeye kadar bütün süreçlerde hassas ve titiz bir çalışma gerektiren tatlı belamız.

Ortadoğu, Afrika ve Kıbrıs’ta yani doğu akdenizde bilinen ve çok tüketilen bir üründür. Sıradan bir lezzet değildir bu nedenle öyle alelade sevilmez molehiya. Çok sevilir Kıbrıs’ta